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附小学堂乐 悠然菜园里
作者:教务      添加时间:2017-01-10      阅读:

一垄垄的生菜、油麦菜精神抖擞地“站着”, 红绿相间的薯藤纵横交错地覆盖在土包上,白白胖胖的大萝卜零星的探出了头……孩子们时而弯腰拔草,时而用小锄头松松土,这种农田的景象如今出现在了南大附小前湖分校的校园里,学生们也真真切切体验了一把现实版的“开心菜园“。



“开心菜园“是网上快三平台的校本课程,分课堂教学、种植实践和综合拓展活动三个环节。老师们参考利用网上快三平台校本教材《开心菜园》进行教学,组织学生到菜园种菜,聘请菜园管理员打理菜园,开展形式多样的系列拓展活动。

  科普知识:在蔬菜种植之前,我们需要对用于栽培的菜地进行翻耕。翻耕是为了调整土壤的疏松度,在土壤翻耕后,蔬菜栽植前进行整地做畦可以保持土壤中的含水量,便于排灌和农事操作,达到改善土壤湿度,空气条件及减轻病虫害发生的目的。


        校园实事:为了疏松土壤,男同学们可是使出了浑身解数呢,拿着锄头在松土,看看他们认真的模样,松土是种植的第一步,同学们都在辛勤的劳动,完成我们的第一步。在人生的道路上,我们也要脚踏实地走好每一步。



菜园种植——播种记

科普知识:种子是育苗的基础,种子质量的好坏直接影响到出苗速度和秧苗素质,与产量和质量有密切的关系。播种时间要根据不同蔬菜对气候条件的要求,把蔬菜的旺盛生长期和产品器官主要形成期安排在气候最适宜的季节,以充分发挥作物的生产潜力。



校园实事:在前期松土工作完成后,男孩们都已经筋疲力尽啦,瞧瞧,女孩们上场啦,他们拿着萝卜种子来播种啦,看看他们认真工作的样子,劳动使人美丽,他们是最美丽勤劳的小蜜蜂。


菜园种植——除草记

科普知识:通常,田间杂草的生长速度远远超过蔬菜作物,且生命力很强,若不及时 除掉,就会大量滋生,不仅会与作物竞争水分,养分和光照,还会成为某些病原微生物的潜伏场所和传播介质。


校园实事:种子已经种下了,蔬菜也已经长出来了,可是菜园里来了很多不速之客——杂草,为了能够让蔬菜更加健康的生长,我们请来了一批除草小能手,同学们,看看我们的除草小能手怎么把它们一一消灭。



菜园种植——移栽记

科普知识:在露地或设施培育的蔬菜幼苗长到一定大小后,将其从苗床中移植到菜地的过程,称为移栽,科学合理的移栽技术能促进幼苗移栽后迅速缓苗,保证蔬菜良好地生长。




收获节——红薯记

科普知识:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。


校园实事:

      期待已久的收获日到啦,今天我们要收获的是红薯,这可是同学们最喜欢的食物哦。在开始挖红薯之前,我们先要对红薯叶子进行清理,瞧瞧同学们专心工作的模样,今天他们可是要大干一场哦。红薯叶清理完了,接着同学们拿起锄头就开始干活了,挖挖挖,好大的红薯就露出真面目了,同学们太棒啦,不一会儿,我们的小红桶就装得满满的,今天真是一个收获日啊!







收获节——油麦菜

科普知识油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。


校园实事:

       经过几个月的种植,浇水,我们终于迎来了我们的油麦菜收获日,绿油油的油麦菜,看起来又鲜又嫰,同学们已经拿好袋子,准备油麦菜大作战啦。




美味佳肴——蔬菜记

       同学们在菜园里,通过自己的辛苦劳作,亲手摘菜,从而收获了自己的劳动成果。同学们开开心心的把自己种的菜拿回家,看看妈妈们各显神通,现在就来欣赏她们的高超厨艺吧,看着都想流口水了呢。


美味佳肴——红薯记

      小红薯们被同学们带回家了,它们会经历些什么呢?让我们一起来瞧瞧吧!同学们不愧是烹饪高手,他们大展身手,有的将红薯放进锅里直接煮,有的和大米混在一起,变身为红薯粥,还有的拿来蒸了。下面让我们一起来欣赏同学们的杰作吧。


       除了变成美味佳肴还可以做什么呢?五(2)班的同学们举行了一场别开生面的蔬菜水果拼盘秀活动。在老师们的引导下,学生利用菜园里蔬菜水果的色彩、形状,拼出各种漂亮有趣的水果拼盘。活动现场热情洋溢,孩子们尽情发挥自己的创意,运用自己灵巧的双手,分工合作。一盘盘造型精美、五彩缤纷、果香四溢的水果拼盘呈现在大家面前。看着自己的作品,大家脸上露出了开心的笑容。孩子们专注、认真、开心的合作场面,组成了一幅智慧共享的温馨场景。

 









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